薄扶林村 乘巴士往南區，總能看見薄扶林道邊一片鐵皮屋相當神秘，那份密集的寮屋區風情，與坐擁眾多豪宅的薄扶林道對照成趣。這一堆與大城市格格不入的鐵皮屋叫薄扶林村，令人意想不到的是，這條村內有街市、酒樓、士多、以前甚至是牧牛農場！ 薄扶林村大約在17世紀已經建村，而當時香港島尚未開埠，所以有「未有香港，便先有薄扶林村」的說法。繁盛時期始於英殖時期，1866年牛奶公司成立，在薄扶林村附近興建牧場，招聘大量人手，大部份的薄扶林村村民也是牛奶公司的職員。70年代牛奶公司搬遷，陸續賣地給發展商，令大量居民失業，薄扶林村規模逐漸變小，年輕一代為了追求更好的居住環境和生活，大多搬到村外住居，留下的也只剩下老一輩。 薄扶林村位於西高山腳下，鐵皮小屋和狹窄巷弄形成縱橫交錯的布局，面積約4公畝，中心街道圍仔大街，由一排兩列18間屋組成，村民稱之為「十八間」，是薄扶林村最悠久歷史的建築， 現時的大街排屋尚見原來的地基及牆壁，部份仍舊木構瓦頂。組屋商舖就是魚檔、士多、茶樓、理髮店等，以供應居民日常所需。這次匆匆尋找牛奶公司遺跡，未有仔細探訪村內風景，留作下次再訪。 薄鳧林牧場 Pokfulam Farm 原為牛奶公司牧場，是發展局第四期活化歷史建築計劃下的保育項目，並以薄扶林的舊稱「薄鳧林」命名(「鳧」粵音讀「扶」)。牛奶公司牧場是蘇格蘭籍醫生Sir Patrick Manson於1886年聯同五位富商股東斥資興建，至今逾百年歷史。牧場內一些建築得到保育且被改造成香港演藝學院伯大尼校園的一部份，其他遺跡如草蘆、牛棚、水池等等仍然遺留在薄扶林一帶的山上。 當年牛奶公司建立的牧場佔地甚廣，範圍包括薄扶林村，現時牧場剩下的主要歷史建築包括這幢原名Braemar的高級職員宿舍，以及被香港演藝學院活化再利用的舊牛奶公司辦公室主樓與牛棚。 一路上探索牧場的遺址，嘗試在廢墟中尋找一些蜘絲馬跡。草蘆由石磚疊砌而成，粗大圓環的中空內部，可儲存大量乾草，供牛隻使用。昔日薄扶林村山上有7至8個草蘆，至今只有碩果僅存的一個。雖然找到不少破舊的牧場設施，仍然很難想像現代高樓臨立的薄扶林曾經建有一個大牧場。

Hiking/Backpacking

Hong Kong Island, Hong Kong, China

time : Jul 5, 2022 11:18 AM

duration : 3h 52m 19s

distance : 8.4 km

total_ascent : 220 m

highest_point : 422 m

avg_speed : 2.5 km/h

user_id : YvetteTao

user_firstname : Yvette

user_lastname : Tao

薄扶林村 乘巴士往南區，總能看見薄扶林道邊一片鐵皮屋相當神秘，那份密集的寮屋區風情，與坐擁眾多豪宅的薄扶林道對照成趣。這一堆與大城市格格不入的鐵皮屋叫薄扶林村，令人意想不到的是，這條村內有街市、酒樓、士多、以前甚至是牧牛農場！ 薄扶林村大約在17世紀已經建村，而當時香港島尚未開埠，所以有「未有香港，便先有薄扶林村」的說法。繁盛時期始於英殖時期，1866年牛奶公司成立，在薄扶林村附近興建牧場，招聘大量人手，大部份的薄扶林村村民也是牛奶公司的職員。70年代牛奶公司搬遷，陸續賣地給發展商，令大量居民失業，薄扶林村規模逐漸變小，年輕一代為了追求更好的居住環境和生活，大多搬到村外住居，留下的也只剩下老一輩。 薄扶林村位於西高山腳下，鐵皮小屋和狹窄巷弄形成縱橫交錯的布局，面積約4公畝，中心街道圍仔大街，由一排兩列18間屋組成，村民稱之為「十八間」，是薄扶林村最悠久歷史的建築， 現時的大街排屋尚見原來的地基及牆壁，部份仍舊木構瓦頂。組屋商舖就是魚檔、士多、茶樓、理髮店等，以供應居民日常所需。這次匆匆尋找牛奶公司遺跡，未有仔細探訪村內風景，留作下次再訪。 薄鳧林牧場 Pokfulam Farm 原為牛奶公司牧場，是發展局第四期活化歷史建築計劃下的保育項目，並以薄扶林的舊稱「薄鳧林」命名(「鳧」粵音讀「扶」)。牛奶公司牧場是蘇格蘭籍醫生Sir Patrick Manson於1886年聯同五位富商股東斥資興建，至今逾百年歷史。牧場內一些建築得到保育且被改造成香港演藝學院伯大尼校園的一部份，其他遺跡如草蘆、牛棚、水池等等仍然遺留在薄扶林一帶的山上。 當年牛奶公司建立的牧場佔地甚廣，範圍包括薄扶林村，現時牧場剩下的主要歷史建築包括這幢原名Braemar的高級職員宿舍，以及被香港演藝學院活化再利用的舊牛奶公司辦公室主樓與牛棚。 一路上探索牧場的遺址，嘗試在廢墟中尋找一些蜘絲馬跡。草蘆由石磚疊砌而成，粗大圓環的中空內部，可儲存大量乾草，供牛隻使用。昔日薄扶林村山上有7至8個草蘆，至今只有碩果僅存的一個。雖然找到不少破舊的牧場設施，仍然很難想像現代高樓臨立的薄扶林曾經建有一個大牧場。