天文臺預告：“楊柳” 來襲，未來的兩三天，天氣會慢慢轉壞。 把握這段“黃金時間”，跟隨“金山奇鷹”行山去，由鰂魚涌基利路公園仔起步，經南豐新邨，涉軍灶，登荒脊上康柏徑；復登荒脊上回柏架山道，走“風吹羅裙‘’脊上畢拿山；沿港島徑入渣甸北引水道，走懸空棧道往陽明山庄，抵黄泥涌峽道完程。 完程後，因利乘便，幾位行友前往灣仔鵝頸橋熟食市場，去吃清真午餐。鵝頸橋的熟食市場，祇有一間清真食肆，叫做“清真惠記”，開宗明義，就是袛賣清真食品的。 自己與此清真食肆，已經有逾50年的交集。早期，「惠記」不在今日的位置，而是在下面的大街上。不少街坊都喜歡去光顧，特別是燒鴨出爐的時間，常常是人頭湧湧，座無虚設：或是，來一碗燒鴨河粉，聊作充饑；或者，外買一盒“㗎喱羊腩”，回去品嚐。到後來在銅鑼灣上班，自己和一些同事，午膳的一餐，也經常是在“清真惠記”解決的。 “惠記”搬了上熟食市場，午飯前後，還經常是“高朋滿座”，有時還是一位難求的。終究其生意昌盛，有下面幾個原因：首先，是食材新鮮。因為，根據清真戒律，任何家禽或牲口被屠宰前，必須要經過“阿訇”唸過經文，才可以落刀宰殺；即是，食材一定是現殺的。其次，是食品味道好。“惠記”出售的食品，品種其實不多，大概有以下幾種：㗎喱羊肉、㗎喱牛腩、燒鴨、白切雞、鴨掌翼、蘿蔔和蝦子柚皮等七種。但味道都造得不錯。 此外，光顧“惠記”的，除了一般想嚐新鮮的“普羅大眾”外，最多還是穆斯林教徒。因為，基於宗教原因，此宗教的教徒，祇可以在清真餐廳吃飯，而不可以隨便在外面一般的食肆進膳，因為，恐怕其他食肆的厨具、食具和調料，被 豬”沾污‘’了的關係。而在此一帶，清真食肆真的很缺乏。那麼，午飯時間的“惠記”，想生意不好，才難哩！ *天氣：大致天晴，間中有陽光；日間最高約32度 **行程：基利路公園仔→康柏郊遊徑→畢拿山→港島徑→懸空棧道→陽明山庄→黃泥涌峽道

Hiking/Backpacking

Hong Kong Island, Hong Kong, China

time : Aug 12, 2025 8:45 AM

duration : 2h 52m 27s

distance : 7.5 km

total_ascent : 553 m

highest_point : 395 m

avg_speed : 2.7 km/h

user_id : wyip1216

user_firstname : Wai Kwok

user_lastname : Yip

天文臺預告：“楊柳” 來襲，未來的兩三天，天氣會慢慢轉壞。 把握這段“黃金時間”，跟隨“金山奇鷹”行山去，由鰂魚涌基利路公園仔起步，經南豐新邨，涉軍灶，登荒脊上康柏徑；復登荒脊上回柏架山道，走“風吹羅裙‘’脊上畢拿山；沿港島徑入渣甸北引水道，走懸空棧道往陽明山庄，抵黄泥涌峽道完程。 完程後，因利乘便，幾位行友前往灣仔鵝頸橋熟食市場，去吃清真午餐。鵝頸橋的熟食市場，祇有一間清真食肆，叫做“清真惠記”，開宗明義，就是袛賣清真食品的。 自己與此清真食肆，已經有逾50年的交集。早期，「惠記」不在今日的位置，而是在下面的大街上。不少街坊都喜歡去光顧，特別是燒鴨出爐的時間，常常是人頭湧湧，座無虚設：或是，來一碗燒鴨河粉，聊作充饑；或者，外買一盒“㗎喱羊腩”，回去品嚐。到後來在銅鑼灣上班，自己和一些同事，午膳的一餐，也經常是在“清真惠記”解決的。 “惠記”搬了上熟食市場，午飯前後，還經常是“高朋滿座”，有時還是一位難求的。終究其生意昌盛，有下面幾個原因：首先，是食材新鮮。因為，根據清真戒律，任何家禽或牲口被屠宰前，必須要經過“阿訇”唸過經文，才可以落刀宰殺；即是，食材一定是現殺的。其次，是食品味道好。“惠記”出售的食品，品種其實不多，大概有以下幾種：㗎喱羊肉、㗎喱牛腩、燒鴨、白切雞、鴨掌翼、蘿蔔和蝦子柚皮等七種。但味道都造得不錯。 此外，光顧“惠記”的，除了一般想嚐新鮮的“普羅大眾”外，最多還是穆斯林教徒。因為，基於宗教原因，此宗教的教徒，祇可以在清真餐廳吃飯，而不可以隨便在外面一般的食肆進膳，因為，恐怕其他食肆的厨具、食具和調料，被 豬”沾污‘’了的關係。而在此一帶，清真食肆真的很缺乏。那麼，午飯時間的“惠記”，想生意不好，才難哩！ *天氣：大致天晴，間中有陽光；日間最高約32度 **行程：基利路公園仔→康柏郊遊徑→畢拿山→港島徑→懸空棧道→陽明山庄→黃泥涌峽道