前一陣，一班行山朋友在群組中，討論：“八寶粥”與“八寶鴨”之異同。行山的朋友，行山時經常都會帶上“八寶粥”，以作裹腹之食品；“八寶鴨”就非經常能夠吃得到。他們當然知道兩者的區別，祇是找個話題，彼此討論及互相調侃一下而已。但是，就這一場討論，卻催生了今日一餐“八寶鴨宴”。今日一班共24位行友相約，分別行山完程後，共赴此“美味之宴”。 今日，跟隨“金山奇鹰”的路綫，由法藏寺走獅尾脊上獅子山；然後，經雞胸山、貓仔石、貓仔山和蝌蚪坪落回沙田圍。是日登最高的山是獅子山。這一座標誌性的山峰，香港人都熟悉。但是，它有十個不同的別稱，其中的一個是“駱駝峰”。每逢雨後，水氣積聚，造成的霧靄，或籠罩或繚繞着此山的山峰，造成的景像，被䁥稱做“駱頂含煙”，也是獅子山的一項有名的景觀。 今日散隊後，分頭淨身梳洗，聚於沙田大圍，享用這豐富的一餐。這一頓共有九道菜。剛巧，有行友近日“牛一”。於是，切蛋糕慶祝，算是”十全十美”了。這一餐的主角“八寶鴨”，內塞蓮子、糯米等八樣食材，蒸熟後騷炸上桌，似乎跟我們習慣吃的那一種，造法有一些不同。其實，製法異同，都無所謂。中國地大，彼此有不同，是理所當然的。總之今日行山，休息時吃了“八寶粥”，午宴又嘗了“八寶鴨”。滿足了！ *天氣：有雲，間中有陽光；最高30度 *行程：黃大仙祠廣場→法藏寺→獅尾脊→獅子山→雞胸山→貓仔石→蝌蚪坪→沙田大圍

Mountaineering

Kowloon, Hong Kong, China

time : Jun 29, 2021 8:18 AM

duration : 2h 50m 10s

distance : 9.1 km

total_ascent : 656 m

highest_point : 496 m

avg_speed : 3.5 km/h

user_id : wyip1216

user_firstname : Wai Kwok

user_lastname : Yip

前一陣，一班行山朋友在群組中，討論：“八寶粥”與“八寶鴨”之異同。行山的朋友，行山時經常都會帶上“八寶粥”，以作裹腹之食品；“八寶鴨”就非經常能夠吃得到。他們當然知道兩者的區別，祇是找個話題，彼此討論及互相調侃一下而已。但是，就這一場討論，卻催生了今日一餐“八寶鴨宴”。今日一班共24位行友相約，分別行山完程後，共赴此“美味之宴”。 今日，跟隨“金山奇鹰”的路綫，由法藏寺走獅尾脊上獅子山；然後，經雞胸山、貓仔石、貓仔山和蝌蚪坪落回沙田圍。是日登最高的山是獅子山。這一座標誌性的山峰，香港人都熟悉。但是，它有十個不同的別稱，其中的一個是“駱駝峰”。每逢雨後，水氣積聚，造成的霧靄，或籠罩或繚繞着此山的山峰，造成的景像，被䁥稱做“駱頂含煙”，也是獅子山的一項有名的景觀。 今日散隊後，分頭淨身梳洗，聚於沙田大圍，享用這豐富的一餐。這一頓共有九道菜。剛巧，有行友近日“牛一”。於是，切蛋糕慶祝，算是”十全十美”了。這一餐的主角“八寶鴨”，內塞蓮子、糯米等八樣食材，蒸熟後騷炸上桌，似乎跟我們習慣吃的那一種，造法有一些不同。其實，製法異同，都無所謂。中國地大，彼此有不同，是理所當然的。總之今日行山，休息時吃了“八寶粥”，午宴又嘗了“八寶鴨”。滿足了！ *天氣：有雲，間中有陽光；最高30度 *行程：黃大仙祠廣場→法藏寺→獅尾脊→獅子山→雞胸山→貓仔石→蝌蚪坪→沙田大圍