Tai Po District, Hong Kong, China
time : Jan 28, 2021 8:31 AM
duration : 3h 22m 15s
distance : 11.8 km
total_ascent : 810 m
highest_point : 583 m
avg_speed : 3.5 km/h
user_id : fa762416
user_firstname : Wai Kwok.
user_lastname : Yip
今日,跟隨“周四”旅行隊的標示,登走馬崗,落大菴脊,前往探尋一件寶物。那就是“大菴古窰”。
歷史上,香港雖然衹是一個細小漁港。但很早,就有居民在這裡生活繁。有住民,就有居住和生活所需。於是,“窰”便由此而產生了。據目前所知,香港曾經出現過“磚窰”、“灰窰”、“瓦窰”和“碗窰”等四類的燒窰。
香港島的南朗山,英文名稱是 Brick Hill,意思是“磚山”。山下的黄竹坑有古村(周壽臣誕生於此),相傳,過去有人在南朗山開窰燒磚,供村民建屋之用。故南朗山有此名。
建屋還需要使用石灰,石灰由燒蠔殼產生。由於香港亦盛產蠔,故燒灰的原材料並不缺乏。西貢上窰,有燒灰的窰。而赤鱲角,建機場時亦發現有灰窰。當局將出土的窰,移到東涌“石獅小炮台”旁,供人們參觀。下次經過,勿忘去看一下啊。在赤鱲角機場,還為此設立了一個博物館哩。
今日探尋的“大菴古窰”是燒瓦用的,窰形呈倒漏斗型,下濶上窄,方便將塑好的瓦,由下叠向上燒製。大菴古窰有150多年的歷史,但保存得很好,值得去看一看。另外,在上水木湖瓦窰村有類似的瓦窰;元朗大樹下東路有“瓦窰頭”一地,過去亦可能有瓦窰。
大家都知,中國有“瓷的國度”(china)之稱。由於香港歷來都是外向型經濟和發展的地方。不少東南亞國家,過去來香港訂購生活用的瓷器。這些出品手工好,該國的用家,根本分辨不出,產品是中國甚麼地方生產的。明清時期,香港有大宗的瓷器出口,產地就在大菴旁的大埔 碗窰。
大隊的行程,本來還有“觀看磨龍石”一節。由於一心探尋古窰,慌怕行友眾多不便細賞及拍照。今日,把磨龍石躍過了。事實,今日所走,古窰才是主角。磨龍石永遠都立於那裡,留待下次吧 !
*天氣:温暖乾燥,氣温15至24度
**行程:東鐵“太和”站→#188山頭→走馬崗→大菴脊→大菴古窰→林錦公路新塘